Soepjes
- Vissoep
- Gazpacho (koude spaanse tomatensoep)
Tapas koud
- Broodmandje, brood, toast, aioli, tapenade *
- Gemarineerde olijven *
- Gemarineerde feta, sla, komkommer, tomaat, ui
- Tzatziki (yoghurt, knoflook, komkommer) *
- Ceasarsalade, kipfilet, knoflookdressing, parmezaanse kaas
- Peppadew (gevulde mini pepers met roomkaas)*
- Geitenkaas, appel-tomatenchutney *
- Peperrosbief, pesto,oude kaas
- Gemarineerde manchego perengelei (spaanse schapenkaas) *
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Gerookte eendenfilet, mosterdvruchten
- Gerookte zalm , dille-crème fraîche, rode bieten
- Serranoham, meloen
- Carpaccio, parmezaanse kaas, pitten, rucola truffelcrème
|
Tapas warm
- Champignons, kruidenroomkaas uit de oven *
- Filodeeg feta rolletjes *
- Halloumi (Cypriotische kaas), mango chutney *
- Tortilla (aardappel ui omelet) *
- Linzenloempia *
- Falafels (kroketjes van kikkererwten) *
- Groentetaartje, seizoengroenten, cheddar
- Gegrilde courgette, brie
- Nacho`s, salsa, kaas
- Patatas bravas (gefrituurde aardappels, pikante tomatensaus, aioli) *
- Biefstukreepjes, gewokte seizoensgroenten
- Spareribs van iberico, smokey bbq saus
- Miniburgertje, brioche, gekonfijte ui, cheddar
- Taco met lam , feta, aioli
- Albondigas (pittige gehaktballetjes in tomatensaus)
- Dadels omwikkeld met rookspek
- Gemarineerde kipkluifjes
- Turkse bulgur köfte
- Kippincho (kruidige vleesspiesjes)
- Oosters gekruid lamsstoofpotje
- Gamba’s, knoflook-kruidenolie, chilivlokken
- Victoriabaarsfilet, tomatensalsa
- Inktvisringen
- Garnalenkroketjes
- Gegratineerde mosselen
- Zalm-risotto bitterballen
- Friet, mayonaise
|
